20 mars 2013

Sucre vanillé & Extrait de vanille

De retour d'une petite escale à Madagascar, j'ai ramenée de la vanille. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment faire vous-même votre sucre vanillé et votre extrait de vanille. C'est un jeu d'enfant et en plus très économique. Sucre Vanillé 1Kg de sucre  6 Gousses de vanille 1 boite hermétique Versez un peu de sucre dans le fond de la boite. Fendez vos gousses de vanille en deux. Piquez les dans le sucre. Ensuite recouvrez avec le reste de sucre. Laissez au moins 1 semaine avant de vous en servir, le temps que le sucre... [Lire la suite]
Posté par regalez papilles à 16:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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